Характеристики
- Бренд
- Wimpex
Опис
Дозатор кондитерський для пончиків Donut Maker
Кондитерський дозатор для пончиків – це чарівний помічник для виготовлення рівних пончиків, як у пекарні. І це не все – завдяки дозатору тіста можна випікати однакові панкейки для млинців, смажити рівненькі оладки точні за вагою. У форму наливається 0,5 літра рідкого тіста та повільно випускається через дозатор з лопатями.
Форма оснащена спеціальним ножем-дозатором, який працює за принципом шприца.
Інструкція:
-Покладіть не густе тісто для пончиків у дозатор;
-Тримайте над ємністю з нагрітим маслом;
-Вставте пальці у призначені для цього місця та швидко натисніть і відпустіть поршень великим пальцем.
Очищення пристрою для виготовлення пончиків:
-Поршень легко викручується для очищення. Утримуючи нижній випускний клапан, поверніть ручку поршня, викрутивши його для очищення;
-Зніміть тримач для пальців, притиснувши, дістаньте його із колби;
-Складання проводиться у зворотному порядку.
Рецепти:
У міксер 500гр води, 500гр борошна, 50гр дріжджів, сіль, цукор до смаку. Перемішувати доки суміш не стане однорідною і не жорсткою. Накрити миску серветкою та залишити в теплому місці на 45-60 хвилин. Розігріти наповнену олією сковорідку до 180гр. Робити пончики, як зазначено в інструкції вище. Подавати гарячі пончики з медом і корицею
"Бабусині пончики"
1 склянка молока, 1 яйце, 3 склянки борошна, 1 ч. ложка солі, 3 ст. ложки цукру, 2,5 ч. ложки сухих дріжджів, 1/4 склянки рафінованої олії. У тепле молоко додайте яйце, сіль, цукор. Борошно та дріжджі змішайте, всипте в молочну суміш. У тісто додайте масло|мастило|, перемішайте, дайте настоятися 5-7 хвилин|мінути|.
